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  5. 竜神 高級料理用包丁 文化型 195mm 取寄品 大真産業 RM-BK195 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)
竜神 高級料理用包丁 大真産業 文化型

竜神 高級料理用包丁 文化型 195mm 取寄品 大真産業 RM-BK195 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

8701円

竜神 高級料理用包丁 文化型 195mm 取寄品 大真産業 RM-BK195 (燕三条 匠の技 鍛造 モリブデンバナジウム鋼 国産 日本製 強い 軽い 鎌倉彫柄)

【特徴】
竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。
国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。
刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。
薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。
柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。

竜神の文化型包丁は、牛刀と菜切包丁の良いところを組み合わせた日本風包丁です。
使い方としては「突き切り」と「引き切り」に向いています。
刺身の柵や大きな肉の調理に便利です。

【仕様】
文化型 195mm
刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄
硬さ:HRC=超硬度58(+-1)
形状:両利き用

※使用上の注意
●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。
●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。
●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。
●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。

メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
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購入者 5
炭酸割りを蔵元の方に勧められました。クセもなくスッキリと飲みやすくオススメです。リピートしました。

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A 3
コンビニのモチモチしたクリームたい焼きが大好きで似ていたらいいなと頼んでみました。まずくはないですが、凄い美味しいわけではなく、リピートはしません。温めると冷凍の大判焼きのような風味でした。冷たいのが好きなので自然解凍させて食べる方がましですが、皮が厚いです。食感はややモチモチですが、少しゴワゴワしています。中のクリームはひと口めからクリームがでてくる幸せな感じではありません。最後の一口も同様で厚い皮で終わります。腹持ちはよいです。

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まるまる 4
ピリピリして、2~3個ほど口にして乗ります、昔子供の頃遠足の時必ず、カルミンを買っていたのを思い出します、それが今は眠気覚まし余り食べ過ぎて効き目がなくなっても困るので、それ以外には食べないけど、当分もちそう

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